Disco Soupe IDF

Disco Soupe est une association créée en 2012 à Paris, qui vise à lutter contre le gaspillage alimentaire. Le mouvement s'inscrit dans le secteur de l'économie sociale et solidaire et de l'innovation sociale. Disco Soupe désigne aussi le nom des événements organisés par l'association. Disco Soupe a pour mission, au-delà de la sensibilisation et lutte contre le gaspillage alimentaire, l’ouverture et la convivialité. Le mouvement a un fonctionnement open source, les manifestations organisées sont donc ouvertes : n’importe qui peut organiser une Disco Soupe, tant qu’elle respecte les valeurs contenues dans les « discommandements ». Ces valeurs sont l’accès et la participation de tous, la diffusion de la philosophie anti-gaspillage, et l’indépendance vis-à-vis de toute affiliation politique, religieuse, ou de marques et entreprises. En outre, la musique est un élément central de l’organisation des disco soupes pour en garantir la convivialité.